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   豌豆四季高产栽培技术
发表日期:2012年4月19日  人气:3334  录入:admin

豌豆四季高产栽培技术

  豌豆是人们喜食的蔬菜,不仅营养丰富,而且其嫩梢、嫩荚、籽粒均可食用。以往只在春季才能吃上鲜豆粒,经过我们多年的研究,如今做到了春夏秋冬四季都有青豌豆荚供应上市,满足了人们,特别是大中城市居民对蔬菜食品多样化、时新化、高档化的要求。广大菜农也获得了可观的经济效益,一般每季每茬667平方米产青豌豆荚400--1200kg,产值1000--2000元。  
  一、选用优良品种 豌豆是喜冷凉的长日照作物,要想四季种植就得筛选出对光照反应迟钝,耐寒耐热,早熟,抗逆性强的品种。经过多年的试验,从中豌系列、珍珠绿、白玉豌豆等8个品种中筛选出中豌4号和中豌6号,这2个品种表现为对光照不敏感,生育期短,播种期弹性大,产量高,品质优等优点。辅以塑料薄膜温室、大棚和遮阳网棚等栽培设施的应用,可成功实现豌豆四季栽培。  
  二、择期适时播种 由于豌豆可以四季种植,菜农可根据茬口、季节等灵活掌握播期,也可根据豆荚上市的时间需求确定适宜的播种日期。根据我们大量试验示范和生产实践,在长江下游地区。  
  三、合理密植 中豌4号、6号属于矮生性品种,株高40--50cm,宜适当密植。春、夏、秋播行距为35cm,穴距10cm,每穴3粒,667平方米用种量10kg左右。冬播行距40cm,穴距15cm,每穴3粒,667平方米用种量7kg左右。  
  四、科学肥水管理 选择土壤肥力较好,排灌便利,光照充足的田块种植。667平方米施氮、磷、钾三元素复合肥30--40kg作基肥,并施一定数量的有机肥。花荚期667平方米施尿素10kg或人畜肥1000kg,以促进结荚壮粒。生长后期,根据长势也可以采用0.5%的尿素液和0.2%的磷酸二氢钾的混合液进行根外施肥。干旱时要及时浇水,尤其是在开花结荚期植株对水分特别敏感,要及时补充水分。另外,夏季栽培的豌豆更要注意水分的及时供给,这样,既可满足植株生长发育对水分的需求,同时也能有效地降低地表温度,促进其正常生长。  
  五、及时应用保护设施 1.防冻措施 中豌4号、6号在苗期抗冻能力较强,但开花后抗冻能力急剧下降,并且豆荚在长粒充实阶段需要有一定的温度,因此,冬季大棚栽培豌豆要及时扣盖好塑料薄膜,做好防寒保温工作,在短期强寒流来临之前,应临时突击性加盖防寒材料,使幼嫩的青豆荚免遭冻害。2.遮阳降温措施 夏季栽培由于气温高,生长快,生育期短,豆荚小而少,因此,适时加盖遮阳网,有效地减少太阳光的直射,可降低气温和地温,增加土壤湿度,促进植株个体的生长,增加产量。  
  六、看苗巧用化控技术 中豌系列豌豆出苗后长到7--8节(有7片羽状复叶)的时候就开花,进入营养生长和生殖生长并进的阶段,这时如营养生长过旺,则容易落花落荚,特别是薄膜温室大棚栽培的豌豆更容易徒长,只长蔓不结荚。因此,在7--8片复叶时,温室大棚栽培豌豆要适当控制肥水,降低棚温,以利于营养生长向生殖生长转化,保证光合产物在营养生长和生殖生长之间的合理分配,促进开花结荚。有徒长趋势的豌豆,用15%的多效唑1:1000倍及时喷雾控制。  
  七、适时采收 因生长季节及栽培方式的不同,开花后到青豆荚采摘的天数差距很大,夏季栽培由于气温高,豆荚生长速度快,开花至采收只有20d,而在冬季栽培中,开花至采收要30多天,因此,我们要根据豆荚的用途,豆荚壮粒程度灵活掌握采收日期。以食青豆粒为主的在豆荚已充分鼓起,豆粒已达70%饱满,豆荚刚要开始转色时采收。 
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