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   特菜西芹秋季栽培
发表日期:2012年4月19日  人气:3170  录入:admin

特菜西芹秋季栽培

    西芹株型大、叶柄肥厚、纤维少、品质嫩脆、耐贮运,以心叶的叶柄供食用,具有降血压、健脑、清肠利便之功效。现将其高产栽培技术介绍如下:
    一、播种育苗西芹秋栽,于6月下旬至7月上旬播种。因其是喜凉作物,高温季节播种,须低温催芽。先将必威体育入口用清水浸24小时,中间换水一次,然后把必威体育入口用干净的湿纱布包裹,在5℃至10℃下处理3至5天,每天冲洗一次。待有50%必威体育入口发芽时播种。苗床以选择土质疏松、通气性能好、排灌水方便、富含有机质、保水保肥力好的砂质壤土为宜。播前施足基肥,将床土充分整细,做到上松下实,土细墒平。每平方米苗床播必威体育入口2至3克,可育出2000至3000株秧苗。因必威体育入口很小,顶土力较差,播后稍覆浅土或草木灰即可。之后在床面盖上2至3厘米厚的秸草,浇透水。齐苗后应及时把盖草揭掉,并搭棚遮荫,最好是草帘加遮阳网。
    二、苗床管理要严把四关。一是浇水关。齐苗后,因处于高温季节,蒸发量大,必须于早晚各浇凉水1次,以降温保湿。但浇水量不可过大否则易导致病害发生,以保持床土湿润为宜。二是追肥关。西芹幼苗生长缓慢,每隔7至10天可追施一次稀薄腐熟的人粪尿,促进幼苗生长。三是防病关。苗期主要病害有立枯病和猝倒病,常造成幼苗成片死亡。发病后可喷洒75%百菌清可湿性粉剂1000倍液,或铜铵合剂400倍液防治。四是草害关。苗床有杂草时,要人工拔除。
    三、假植假植床设施和床土要求与育苗床相同,只是要适当增施磷肥,以利根系的发育和叶的分化。当幼苗长出3至4片真叶时,进行分苗假植。苗距6厘米,每亩大田需假植床18平方米。有些菜农将其幼苗假植在8×9厘米的营养钵内,每钵1株,更有利于定植后生长发育。假植床的管理,与育苗床基本相同。
    四、定植西芹喜肥喜水,根系分布浅,且发育需要有充足空气。因此,定植地应为土质疏松、通气性能好、保水保肥力强的砂壤土。土壤粘重、瘠薄、排水不良的地块,不易栽培。肥料以基肥为主,占总施肥量的80%左右。每亩施腐熟的有机肥4500公斤,磷、钾肥100公斤。深耕细耙后,做成1米宽的畦,按株行距30×30厘米栽培。栽后浇透水。
    五、大田管理
    1.追肥西芹生长期长,需肥量大,除施足基肥外,还要根据不同生长发育阶段的需要,合理追肥。定植成活后,应追施一次发苗肥,一般每亩追施腐熟的人粪尿700公斤,过磷酸钙50公斤,以促进根系发育和枝叶分化。叶丛生育盛期需肥量最大,每亩应追施人粪尿3000公斤或尿素50公斤,氯化钾15公斤,以满足植株需要。同时,在全生育期中,还要追施适量的钙、硼元素。若缺钙,易发生心腐病;缺硼,早期外叶易出现肉刺,后期叶柄易发生劈裂。可结合浇水每亩追施硼砂700克,过磷酸钙30公斤。追肥时,一定要与浇水相配合,才能充分发挥肥效。
    2.及时中耕除草西芹前期生长缓慢,极易遭受杂草危害。特别是遇到连阴雨天气,杂草生长快,危害加重。生长前期,行株距大,利于人工除草。同时,可结合中耕除草,除去无效分蘖,以减少养分的消耗。
    3.病虫害防治斑枯病主要为害叶片。初发时,叶片病斑呈圆形或不规则形,边缘明显,黄褐色,中央灰白色,上散生黑色小点。冷凉高湿或多雨情况下发病严重。可用75%百菌600倍液、50%多菌灵500倍液喷雾,或与10.5200波尔多液交替使用。连喷2至3次,可兼治斑点病。虫害主要是蚜虫。西芹受害后,由于汁液被吸,导致叶片皱缩、生长不良、心叶枯焦,蚜虫排泄物还污染茎叶,使之失去商品价值。发生后可用25%蚜青灵1000倍液、2.5%敌杀死3000倍液或5%氯氰菊酯2000倍液交替或混配喷雾。
    4.喷施生长调节剂为提高产量和改善品质,在采收前30天和15天各喷施一次浓度为100ppm的赤霉素。在遇到干旱、低温、弱光照等逆境时,喷施生长调节剂会表现出更好的效果。
    5.覆盖西芹耐寒性差,零下3℃植株会受冻。当旬平均气温降到13℃以下时(一般在11月上旬),应进行覆盖。其设施多采用大棚加小棚,双层膜保温防寒,直到采收上市。对已长成的西芹,如未能及时采收,最好是连根掘起,进行假植贮藏,更利于防冻和分批上市。 
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