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   茼蒿习性及栽培技术
发表日期:2012年4月19日  人气:3005  录入:admin

茼蒿习性及栽培技术

  茼蒿又名蓬蒿,菊科,菊属一、二年生草本植物。茼蒿的根、茎、叶、花都可作药用,有清血、养心、降压、润肺、清痰的功效。茼蒿具特殊香味,幼苗或嫩茎叶供生炒、凉拌、做场而食用。欧洲将茼蒿作花坛花卉。
  (一)生物学特征特性 茼蒿属线根性蔬菜,根系分布在土壤表层。茎圆形,绿色,有蒿味。叶长形,叶缘波状或深裂,叶肉厚。头状花序,花黄色,瘦果,褐色。栽培上所用的必威体育入口,在植物学上称瘦果,有棱角,平均千粒重1.85克。 茼蒿性喜冷冻,不耐高温,生长适温20℃左右,12℃以下生长缓慢,29℃以上生长不良。茼蒿对光照要求不严,一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜,在长日照条件下,营养生长不能充分发展,很快进入生殖生长而开花结籽。因此,在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严,但以不积水为佳。
  (二)类型与品种 茼蒿的品种依叶片大小,分为大叶茼蒿和小叶茼蒿两类: 1、大叶茼蒿 又称板叶茼蒿或圆叶茼蒿,叶宽大,缺刻少而浅,叶厚,嫩枝短而粗,纤维少,品质好,产量高,但生长慢,成熟略迟,栽培比较普遍。 2、小叶茼蒿 又称花叶茼蒿或细叶茼蒿,叶狭小,缺刻多而深,叶薄,但香味浓,嫩枝细,生长快。品质较差,产量低,较耐寒,成熟稍早,栽培较少。
  (三)栽培技术 茼蒿依栽培季节不同分春播栽培及秋播栽培。茼蒿植株小,生长期短,春季可与其他蔬菜间、套作。如甘蓝、花菜、马铃薯、冬瓜、茄子、辣椒、番茄等作物间套。一般先播茼蒿,后栽番茄等蔬菜。茼蒿在1月下旬至2月下旬播种,每亩(1亩=667平方米)用种2.5公斤—4公斤,播种越早,采收的次数越多,其用种量也越大。茼蒿播后用踩板镇压,用粪水盖籽。待土表干燥后,再栽番茄等蔬菜。茼蒿与其他蔬菜间套,其管理依附于主作,茼蒿的生长以不影响主作为原则。春播多数一次收完,一般每亩(1亩=667平方米)可收750公斤—1000公斤。 秋播栽培茼蒿都不行间套,一般自8月上旬至10月上旬分期分批播种,9月上旬起陆续分批采收上市,分3—4次收完。由于茼蒿分枝性强,也有待植株长高后,用刀割嫩茎。嫩头供应市场。一般每亩(1亩=667平方米)可收1000公斤—1500公斤。
  (四)留种方法 茼蒿春播、秋播都可留种,但秋播的必威体育入口产量高.质量好,县植株耐寒,不易抽薹。秋播留种可于9月下旬播种,选具有该品种特征特性的植株,于10月下旬至11月上旬择排水良好的地方栽种,行株距均为50厘米,次年4月下旬始花,5月下旬必威体育入口开始成熟,6月中旬收获。茼蒿必威体育入口是主茎先熟,下部侧枝后熟,采种时应先收顶部,再收侧枝,分2—3次进行。茼蒿采种正值黄梅雨季节,一般待籽粒有30%发黑发黄时应及时采摘,以防霉烂。
  采种方法是将种株伸入布袋里,用手将成熟必威体育入口边采边捏,散落在布袋里,然后带回放在太阳下晒3—4天,待必威体育入口充分干燥后收藏。
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